Yemek

Ramazanın Vazgeçilmezi Şekersiz Güllaç Tarifi

Ramazanın vazgeçilmez tatlısı güllacın şekersiz halini denediniz mi?

Herkes tatlı yemeyi sevmez belki ama hafif tatlıyı her insan arar. Canınız tatlı bir şeyler istediğinde ya da şekeriniz düştüğünde hafif tatlı bir atıştırmalık gibisi yoktur. Eğer bir de ramazan ayı içerisindeyken, tatlı denildiği zaman akla güllaç gelir. Şekeri çok fazla sevmiyorsanız ya da daha sağlıklı diyet bir tatlı istiyorsanız şekersiz güllaç tarifi tam size göre. Ramazanın Vazgeçilmezi Şekersiz Güllaç Tarifi

İftarda Yiyebileceğiniz Birbirinden Hafif Tatlılar

Ramazanın Vazgeçilmezi Şekersiz Güllaç Tarifi

Şekersiz Güllaç İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 adet güllaç yaprağı
  • 3 su bardağı süt
  • 10 adet hurma
  • 5-6 tam ceviz
  • Üzerine dilediğin meyveler (çilek)

Hazırlanışı

Hurmalar eğer yumuşak değilse 10 dakika kadar sıcak suda bekletin. Ardından, 1 çay bardağı süt ile birlikte püre kıvamına gelene kadar rondo yardımıyla çırpın. Sonra 3 bardak sütün içine bu karışımı ekleyin ve ısıtın. Çok fazla kaynatmanıza gerek yok, kolay içilebilecek bir sıcaklıkta olması yeterli.

Güllaç yapraklarını ısıttığınız hurmalı süt ile ıslatın. orta kata ceviz serpebilirsiniz. ve aynı şekilde yaprakları süt ile ıslatmaya devam edin. Tenceredeki sütün tamamını güllacın üstüne dökecek şekile yavaş yavaş ıslatın. Döktüğünüzde gözünüze fazla gelebilir ancak içini çekecektir. Arkasından da üzerini meyve ve kuru yemişle süsleyebilirsiniz. Daha tatlı olmasını isterseniz bir yemek kaşığı bal ya da pekmez de koyabilirsiniz. Buz dolabına atın ve iftar gelene kadar soğuyup içini çekmesini bekleyin.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu