Yaz mevsiminin vazgeçilmezi akşam yemeklerinde tercihen soğuk olarak kullanabileceğimiz cacık tarifini sizlere hazırladık . Genel olarak cacık nasıl yapılır ? İnceleyelim .
Evde Kumpir Yapımı
Cacık tarifi için malzemeler ;
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı soğuk su
- 4 adet salatalık
- 2 diş sarımsak
- Bir tutam dereotu
- Tuz, nane
Yapılışı ;
Öncelikle salataları güzelce yıkıyoruz , ardından yıkamış olduğumuz salataları alaca soyarak rendeliyoruz.
Bir kap içerisine rendelenmiş sarımsak ve yoğurdu koyup karıştırıyoruz . İyice karışan yoğurt ve sarımsak üzerine soğuk suyu ve rendelenmiş salatayı ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz .
İsteğe göre üzerine dereotu yada zeytinyağı ilave edebilirsiniz.
Afiyet Olsun .