En çok çocukların sevdiği , misafirlerinize rahatlıkla servis edebileceğiniz sokak lezzetinin vazgeçilmez olan lezzetlerinden birisi olan kumpir’i evde kendimiz nasıl yapabiliriz ? Evde Kumpir yapımı yazımızdan inceleyelim .
Malzemeler ;
- 3 adet orta boy patates
- 6-7 adet kornişon turşu
- 1 kase haşlanmış mısır
- Ketçap
- Mayonez
- Tuz
- Sosis, salam, zeytin, bezelye (isteğe göre farklı malzemeler eklenebilir.)
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 çorba kaşığı tereyağı
Evde Kumpir Yapımı
Patlıcan Yemeği Tarifi
Kumpir Nasıl Yapılır ?
Kumpir Hazırlanışı ;
Öncelikle Kumpirimizi hazırlamak için patatesleri yıkayıp düdüklü tencereye alıp yarısına kadar su koyun. Su kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika boyunca pişirin .
Çok fazla pişirilmeyen patatesleri 240 derece olarak ayarlanmış fırına koyun . 40 dakika boyunca patatesleri fırında pişirin .
Patatesler fırında pişerken kumpir için hazırladığımız garnitürleri güzelce yıkayın ve bir kase içerisinde mayonez ile karıştırın .
Patatesler piştikten sonra fırından alın ve ortadan ikiye ayırın . Açılan patateslerin içerisine kaşar peyniri ve tereyağını ilave edip karıştırın .
Hazırlamış olduğunuz garnitürleri patatesin içerisine koyup üzerine ketçap sıkarak servis yapabilirsiniz .
Afiyet Olsun ..
Güncel yemek tarifleri için web sitemizi takip etmeyi unutmayınız ..
