Yemek

Un Helvası Nasıl Yapılır ?

Un Helvası Yapımı

Geleneksel olarak kandillerin vazgeçilmezi olan un helvası. Kolay yapılışı ve lezzetli olması açısından tercih önceliğidir. Peki Un helvası nasıl yapılır? un helvası malzemeleri nelerdir ?

Kokusu ve kıvamıyla ilgi çeken un helvası kandillerin ve osmanlı mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olmaktadır. Hazırlıklara başlayıp kandil günlerinde genel olarak tercih edilen lezzettir . Düşük maliyetli olarak hazırlanan un helvası tarifini sizler için hazırladık .

UN HELVASI NASIL YAPILIR ?

Şekersiz Diyet Baklava Nasıl Yapılır?

UN HELVASI YAPIMI

MALZEMELER ;

  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Şerbet İçin ;

1 buçuk su bardağı toz şeker

2 buçuk su bardağı su

YAPILIŞI ; 

İlk olarak helvamız için şerbetini hazırlamakla başlıyoruz. şerbetini su ve şekeri tencereye koyup kısık ateşte erimeye bırakabilirsiniz.

Yeni bir tencereye un ve sıvı yağı alıp karıştırmaya başlayın .

Karıştırmaya devam ederken unun kokusu çıkmaya başladığında ateşin ısısını düşürerek un koyu renk alana kadar karıştırmaya devam edin .

Un koyulaştığında hazırladığımız şerbeti alıp unun üzerine dökün . Şerbeti dökerken topaklanmaması için karıştırmaya devam edin .

Kaşığın arka kısmı yardımıyla bastırarak karıştırmaya devam edin .

Şerbetini çektikten sonra ocaktan alıp sıcaklığı düştükten sonra istediğiniz şekli vererek sunuma hazır hale getirebilirsiniz .

Güzel bir sunum için üzerine ceviz yada fındık kullanabilirsiniz.

Kandil Günlerinin vazgeçilmezi düşük maliyetli olarak hem pratik hemde lezzetli olan helvamızı hazırlamış olduk.

Afiyet Olsun..

 

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu