Pratik tatlılardan biri olan tavukgöğsü aniden misafirlerimiz geldiğinde ya da aile içerisinde canımız istediğinde çabucak yapabileceğimiz damak tadımıza uygun olan tatlılardan biridir. Mutfakta deneyiminiz olmasa da korkmanıza gerek yok. Basit bir şekilde yapabileceğiniz tavuk göğsü tatlımızın yapılışına geçelim.
Sütlaç Nasıl Yapılır ?
Cevizli Baklava Tarifi
Yalancı tavuk göğsü nasıl yapılır?
Gerekli malzemeler:
- 125 gram tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağı un
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 lt süt
- 1 paket vanilya
- Üzeri için tarçın
Yalancı Tavuk Göğsü Yapılışı :
İlk olarak tencerenin içerisine 125 gram tereyağı ya da margarini koyun, yağı yakmadan eritin, eriyen yağın içerisinde 1 su bardağı unu ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun.
Kavrulan unun üzerine 1 lt sütü yavaş yavaş karıştırarak ilave edin.
1.5 su bardağı şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin. Siz karıştırmaya devam ederken muhallebi (koyu) kıvamını alacaktır. Bu kıvamı alana kadar devam edin.
Islatılmış bir kaba hazırlamış olduğunuz muhallebiyi dökün. Oda ısısında biraz soğumaya bıraktıktan sonra buzdolabında 3 saat kadar soğutmaya bırakabilirsiniz.
Dolaptan çıkardıktan sonra üzerine tarçın serperek sunum yapabilirsiniz.
Ya da farklı olarak denemek isteyenlere üzeri için, çikolata sosu, Antep fıstığı ya da ceviz kırığı ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun…
